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ボリュームたっぷり簡単★豚肉のセロリ巻き レシピ・作り方

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わんたる
セロリを巻いてボリュームアップ~簡単に作れる豚肉のセロリ巻きです♪
香りがよくて塩分控えめ~食べ応えありのおかずです♪
みんながつくった数 1

材料(4人分)

豚バラ肉(薄切り)
300g
セロリ
大2本
★しょう油
小さじ1
★酒
小さじ1
片栗粉
小さじ2
☆しょう油
大さじ1
☆酒
大さじ1
粗挽きコショウ
少々
小さじ1
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作り方

  1. 1
    セロリは茎と葉を分けます。茎は5㎝位の長さで、太い部分は1/3くらいの太さにします。
  2. 2
    肉は★印の調味料で下味をつけます。広げて片栗粉を茶こしで薄くまぶし、セロリの葉と茎の部分を組み合わせながら巻きます。
  3. 3
    フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして肉を並べ、転がしながら焼きます。
  4. 4
    全体に焼き色がついたら☆印の調味料で味付けをします。仕上げに粗びき胡椒を振って完成♪

おいしくなるコツ

薬味・スパイス食材はセロリと粗挽きコショウです。 下味をつけて片栗粉を振ると、味がしっかりついて塩分控えめでも美味しく食べれます。

きっかけ

ボリュームのあるおかずを作ろうと思い、香りのいいセロリを巻いて簡単味付けをしました。

公開日:2016/05/21

関連情報

カテゴリ
血圧が高めの方500円前後の節約料理簡単豚肉料理その他の野菜豚バラ肉
関連キーワード
簡単 おかず ボリュームアップ 塩分控えめ
料理名
豚肉のセロリ巻き

このレシピを作ったユーザ

わんたる 子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。 簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。 ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪ http://ameblo.jp/wanntalu/

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