手羽元のピリ辛甘辛揚げ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
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1
手羽元に＊をもみこみ、小麦粉をまぶしてフライパンに並べ、肉の半分の高さまで油を入れて中火にかける。
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2
衣が固まったら裏返し、裏も固まるまで揚げる。
その後は時々返しながら全体がこんがりし、火が通るまで１５分ほど揚げる。 -
3
揚げている間に○をボウルに入れてよく混ぜる。
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4
肉が揚がったら油を切って３に入れ、よく混ぜる。時々混ぜながらなじむまで１０分ほど置く。
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5
韓国産の唐辛子を使用しました。
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