胡瓜とマロニーのピリ辛和えの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かしてマロニーを5分茹でる。
   マロニーを茹でたら，ザルにうつしてあら熱をとる。

2. 2

   きゅうりはピーラーで皮を向く。
   4等分して細切りにする。
   塩をふって5分ぐらいおく。
   きゅうりから水が出たら水切りをする。

3. 3

   上白糖、酢、醤油、ゴマ油、豆板醤をあわせて混ぜる。

4. 4

   あら熱のとれたマロニーと細切りきゅうりを調味料と混ぜ合わせる。
   食べるまでに時間があれば、冷蔵庫で冷やす。