新玉ねぎと鶏ひき肉のナンプラー蒸し煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし形に切ってほぐす。

2. 2

   フライパンにひき肉、＊を入れ、火が通るまで炒る。

3. 3

   玉ねぎ、○をいれ、蓋をして中火にし、蒸気が上がったら弱火にして５〜６分蒸し煮する。

4. 4

   玉ねぎに火が通ったら蓋を取って強火で水分が少し残る程度になるまで煮詰める。