豚肉とセロリの生姜酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に＊をもみこむ。
   
   ○を混ぜておく。

2. 2

   セロリは茎は斜め切り、葉はざく切りにする。
   
   しめじは石付きを取ってほぐす。にんにくは薄切りにする。

3. 3

   フライパンに肉を入れて火が通るまで炒める。

4. 4

   しめじとニンニクを入れてしめじに火が通るまで炒める。

5. 5

   セロリを入れて軽く炒め、紅生姜の漬け汁を入れてなじむまで炒め、塩とコショウで調味する。