茄子とベーコンのペペロンチーノ炒めの作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子を食べやすい大きさに切る。
   にんにくはスライスする。
   赤唐辛子を輪切りする。
   ベーコンは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   オークスのスチームグリルを中火で3分予熱する。
   スチームグリルに茄子を並べる。
   蓋をして片面2分づつ、茄子を焼く。

3. 3

   別のフライパンにオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れる。
   弱火でじっくりとにんにくと赤唐辛子を炒める。

4. 4

   にんにくの香りが出たら、ベーコンを加えて炒める。

5. 5

   ベーコンが焼けたら、茄子を加える。
   塩・こしょう、ペペロンチーノパウダーで味をつける。