じゃこ天とインゲンの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   インゲンはへたを切り落として２〜３等分、じゃこ天はインゲンくらいの太さに切る。

2. 2

   フライパン、インゲン、ごま油、塩を入れ、インゲンの色が白っぽくなるまで炒める。

3. 3

   じゃこ天を入れて軽く炒め、酒、醤油、水を入れ、蓋をして時々混ぜながらインゲンが好みの固さになるまで煮る。