水菜とわかめの煮込みそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜とワカメはざく切りにする。

2. 2

   お湯を沸かしてそばを表示通りに茹で、水で洗ってぬめりを取る。

3. 3

   鍋にダシ、醤油、砂糖を入れて火にかけ、沸騰したら、ワカメとそばを入れ、一煮立ちさせる。

4. 4

   水菜を入れてさっと火を通し、器に移して七味を振る。