キャベツとウィンナーのにんにくナンプラー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは短冊切りにし、固ゆでにしてザルに上げる。

2. 2

   ウィンナーは斜め切り、キャベツはざく切り、にんにくはみじん切りにする。

3. 3

   フライパンに油とニンニクを入れ、中火で香りが出るまで炒める。

4. 4

   ニンジン、ウィンナー、キャベツを入れてさっと炒め、酒、ナンプラーを入れてなじむまで炒め、塩とコショウで味を整える。