カジキマグロの角煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カジキマグロは２〜３cmの角切りにする。

2. 2

   お湯を沸かして酢を入れ、１を入れてさっとゆで、ザルに上げる。

3. 3

   カジキマグロと＊を鍋にいれ、沸騰した状態で水分がほとんどなくなるまで煮る。