ウィンナーとジャガイモ、キャベツのミルク蒸し煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ジャガイモは皮を剥いて1cm厚さの半月切り、にんじんは薄い半月切り、キャベツはざく切り、ウィンナーは輪切りにする。
-
2
1とスープを鍋にいれ、塩少々振って蓋をし、火にかける。
蒸気が上がったら中火弱にし、野菜がやわらかくなるまで15分ほど蒸し煮する。 - 3 牛乳を加え、蓋をしないで5分ほどなじむまで煮て、塩とコショウで味を整える。
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