小松菜とわけぎ、しらすのペンネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜とワケギはざく切り、にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、香りが出るまで中火で炒める。

3. 3

   水、塩小さじ１／３、ペンネ、小松菜を入れ、沸騰させる。
   
   沸騰したら蓋をして弱火にし、８〜１０分煮る。

4. 4

   蓋を取り、ワケギを入れて水分を煮詰めながら２〜３分煮る。味を見て塩で調味する。

5. 5

   盛り付けてしらす、パルメザンチーズ、黒こしょうをかける。