キムチマーボー豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油、ひき肉、塩小さじ１／３をいれ、火が通るまで炒める。

2. 2

   キムチ、唐辛子粉を入れて香りが出るまで炒める。

3. 3

   ネギを入れてしんなりするまで炒める。

4. 4

   ＊と豆腐を入れ、１〜２分煮る。

5. 5

   味を見て塩とコショウで調味し、ニラを入れて混ぜ、倍量の水で溶いた片栗粉でとろみをつける。

6. 6

   韓国産の唐辛子を使用しました。