薄力粉でこねないミニ食パン レシピ・作り方
材料（６～８人分）
- （１８ｃｍパウンド型使用）
- 薄力粉 １６０ｇ
- 砂糖 １０ｇ
- 溶かしバター １０ｇ
- 塩 ３ｇ
- インスタントドライイースト １．５ｇ
- 牛乳（30度に温める） ８６〜９０ｃｃ
作り方
-
1
材料を全てボウルに入れ、ヘラ等で粉気がなくなるまで混ぜる。
蓋をして２倍に膨らむまで半日ほど置く。
- 2 打ち粉をした台に出し、ガス抜きして２等等分に切り、丸めて油を塗った型に入れる。
-
3
蓋をして２倍に膨らむまで半日ほどおく。
- 4 １８０度オーブンで２５分ほど、火が通るまで焼く。
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