春菊、大根、ひじきのゴマドレ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水に漬けて戻し、水を絞る。

2. 2

   大根とにんじんは拍子切りにし、串がすっと通るようになるまでゆでてざるにあげる。

3. 3

   春菊は茎と葉に分け、それぞれ３cm長さに切る。
   
   お湯を沸かして茎をいれ、１分ほどゆでたら葉を入れ、１０秒ほど茹でてザルに上げ、水で冷やして水を絞る。

4. 4

   １、２、３、白ごま、ゴマドレッシングをよく混ぜる。