赤からし菜の梅酢漬け レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
- 1 からし菜はざく切りにし、塩をかけてしんなりするまでもみ、水を絞る。
- 2 ポリ袋に１、梅酢、酢、砂糖を入れてよく混ぜ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で２〜３日おく。（漬けた状態で１週間程度もちます）
- 3 袋の上からよくもみ、水を絞って盛り付ける。
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