鶏ひき肉と玉ねぎのカレースープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは１cm幅程度にスライスする。
   
   甘長唐辛子は種を取って斜め薄切りにする。

2. 2

   鍋にバターを入れて弱火で溶かし、肉、塩小さじ１／２を入れ、火が通るまで炒める。

3. 3

   玉ねぎ、水をいれ、沸騰したら蓋をして弱火にし、２０分ほど煮る。

4. 4

   カレー粉を入れ、塩で味を整える。

5. 5

   万願寺唐辛子を入れてさっと混ぜ、器に盛りつける。