豚モモ肉のヨーグルト味噌漬け焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もも肉は１cm程度の厚さにスライスする。

2. 2

   ポリ袋に＊を入れてよく混ぜ、肉を入れてなじむまで混ぜ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で１〜３日置く。

3. 3

   味噌を軽く拭ってフライパンに並べ、中火で両面２〜３分、火が通るまで焼く。