鶏ひき肉とセロリのミルクスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セロリとにんじんは１cm角程度に切る。

2. 2

   鍋にひき肉、バター、塩を入れ、中火で火が通るまで炒める。

3. 3

   １と水を入れ、沸騰したら蓋をして中火弱にし、野菜に火が通るまで煮る。

4. 4

   牛乳を入れて温め、味が薄かったら塩（分量外）で味を整え、こしょうを入れて出来上がり。