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ヨーグルトレモンチキンのグリルサラダ レシピ・作り方

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mococo05
マリネチキンのグリルサラダです。

材料(2人分)

鶏もも肉
1枚
*塩
小さじ1/2
*ヨーグルト
大さじ1
*レモン汁
小さじ1
グリーンカール
2〜3枚
パプリカ
赤、黄 各1/4個
玉ねぎ
1/8個
<ドレッシング>
ヨーグルト
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ2
小さじ1/3
砂糖(好みで)
小さじ1/2
黒こしょう、ドライディル
各少々
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作り方

  1. 1
    鶏肉と*をポリ袋に入れてよく混ぜ、空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で1晩おく。
  2. 2
    レタスは一口大、パプリカ、玉ねぎは薄切りにし、水に落として混ぜ、ザルに上げる。
  3. 3
    ドレッシングの材料を瓶等に入れ、蓋をしてよく混ぜる。
  4. 4
    鶏肉をグリルに入れ、弱火で9〜10分焼き、火を止めた状態でグリルに入れたまま10分ほど置く。

    中火強で皮がこんがりするまで4〜5分焼く。(6分焼いたらややこげました)
  5. 5
    鶏を食べやすく切る。
  6. 6
    お皿に2を敷いて鶏肉を乗せ、3をかける。

きっかけ

あるもので

公開日:2016/01/17

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カテゴリ
鶏もも肉

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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