小松菜、春菊、卵の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは短冊切り、小松菜、春菊はざく切りにする。

2. 2

   フライパンに出汁、醤油、砂糖、にんじんを入れ、蓋をして火にかける。
   
   沸騰したら小松菜、春菊を入れてざっと混ぜる。

3. 3

   再度沸騰したら卵を割り入れ、蓋をして３分ほど煮る。
   
   味を見て薄かったら醤油（分量外）で調味する。