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ナスとパプリカの味噌炒め レシピ・作り方

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mococo05
ナスとパプリカの味噌炒めです。
みんながつくった数 3

材料(3〜4人分)

ナス
4本
パプリカ
赤、黄 各1/2個
ごま油
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1
*味噌
大さじ1
*ニンニク生姜醤油
小さじ1
*砂糖
小さじ2
*酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ナスは縦半分に切って斜め切り、パプリカは棒状に切る。

    *を混ぜておく。
  2. 2
    フライパンに油2種と1をいれ、火が通るまで中火で炒める。
  3. 3
    *を加え、なじむまで炒める。

きっかけ

サイドメニューに

公開日:2015/11/04

関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒め

このレシピを作ったユーザ

mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/13 21:28
豚肉も入れてみました!ご飯がススム!味付け大好きでした(*^^*)
KUUUMIN
豚肉入り美味しそう~♪ご飯に合う味ですよね!作っていただいてありがとうございました(*^^*)

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