水菜とトマトとズッキーニのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水を替えてざく切りにした水菜を加えてさっと混ぜてザルに上げる。
   
   トマトは乱切りにする。

2. 2

   ズッキーニは薄切りにし、オリーブオイルを敷いたフライパンに並べ、両面中火で薄く色づくまで焼く。

3. 3

   １と２をボウルに入れ、塩、酢、オイル、こしょうを入れてよく混ぜる。