にんじんドロップドーナツ レシピ・作り方
材料(4~6人分)
作り方
- 1 ボウルに薄力粉から砂糖まで入れて混ぜ、卵からにんじんまでを入れてよく混ぜる。
-
2
鍋に油を3〜4cmいれ、1をスプーンで大さじ山盛り1程度ずつすくって落とす。
中火できつね色になるまで揚げて裏返し、串を刺して生地がついてこなくなるまで揚げる。 - 3 取り出して油を切り、あら熱が取れたら粉糖を茶こしで振りかける。
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