キュウリとオニオンスライスのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは棒状に切り、塩小さじ１／３をまぶして１０分ほど置く。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにして水にさらして水を切り、ボウルに入れて塩ひとつまみと酢を入れて混ぜる。

3. 3

   シソはみじん切りにしにして水にさらして水を切り、キッチンペーパーに包んで水を絞る。
   
   キュウリもキッチンペーパーに包んで水を拭き取る。

4. 4

   ２に３をいれ、オイル、こしょうも入れて混ぜる。