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ナスソテーのニララー油ダレレシピ・作り方

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約15分
100円以下

ナスのソテーにニラダレをかけました。

材料（２人分）

ナス: ３本

ごま油、オリーブオイル: 各小さじ１強

●ニラ（みじん切り）: ２本

●醤油: 大さじ１

●水: 小さじ１

●酢: 小さじ１

●砂糖: 小さじ１

●白ごま: 小さじ１

●ラー油: 小さじ１／２

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作り方

1

●は混ぜておく。
2

ナスは１cm程度の厚さに切り、フライパンにいれ、ごま油とオリーブオイルをかけて絡める。

並べ直し、中火で両面こんがり色づくまで焼く。
3

ナスを器に盛りつけ、１をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サイドメニューに

公開日：2016/07/17

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カテゴリ: なす全般

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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