レンジでパプリカ、しめじ、ズッキーニのホットサラダ レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- ズッキーニ（短冊切り） １／２本
- パプリカ（１cm幅切り） 小さめ１個
- しめじ（石付きを取ってほぐす） １／２パック
- 粒マスタード 大さじ１
- 塩 小さじ１／５程度
- 酢 小さじ２
- オリーブオイル 小さじ２
作り方
-
1
耐熱皿にズッキーニ、パプリカ、しめじを入れて蓋をし、レンジで４〜５分加熱して火を通す。
よく混ぜて蓋をし、１〜２分蒸らす。
-
2
１の水を切ってボウルに入れ、マスタード、塩、酢、オイルを入れてよく混ぜる。
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たんさん娘2016/06/25 20:33
ごはんに乗せていただきました^ ^
美味しかったでーす♪
ごちそうさま☆
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