材料（３人分）
- オクラ
- ４本
- 乾燥わかめ
- 軽くひとつかみ
- 玉ねぎ
- １／２個
- ●水
- ３カップ
- ●ニンニク生姜醤油
- 大さじ１
- ●ダシ入り味噌
- 大さじ１
- ●赤唐辛子輪切り
- ひとつまみ
- ●白ごま
- 小さじ２
- 塩
- 少々
- 酢
- 大さじ２
- 青ネギ（小口切り）
- 大さじ３程度
作り方
-
- 1
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- オクラと玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
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- ボウルに●を入れて味噌を溶かし、１とワカメをいれ、冷蔵庫で１５分ほど冷やす。
-
- 3
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- 味を見て塩と酢で調味し、器によそってネギを乗せる。
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