マッシュルームピラフのスクランブルエッグオムライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は１cm角切りにして塩小さじ１／５をまぶす。
   
   マッシュルーム、トマト、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにピーマン以外の１とバターを入れ、トマトが崩れて水分がなくなるまで炒める。

3. 3

   温かいご飯、ピーマンを入れて混ぜ、塩とコショウで調味し、器に入れる。

4. 4

   フライパンをキレイにし、スクランブルエッグの材料を統べていれ、よく混ぜてから火にかけ、好みの固さになるまで炒める。

5. 5

   ご飯に４をのせ、ケチャップを乗せる。