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アボカド、レタスのトマトダレサラダうどん レシピ・作り方

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mococo05
アボカド、トマトのサラダうどんです。

材料(1人分)

冷凍うどん
1袋
アボカド
1/4個
レタス
1〜2枚
玉ねぎ
1/8個
●トマト(角切り)
1/4個
●めんつゆ(2倍濃縮)
50cc
●酢、水
各大さじ1
●オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水をかえて1cm幅程度に切ったレタスを入れてざっと混ぜ、ザルに上げる。
  2. 2
    ●をよく混ぜる。
  3. 3
    うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげる。
  4. 4
    器にうどんをしいて1をのせ、角切りに下アボカドを乗せ、2をかける。

きっかけ

あるもので

公開日:2015/07/24

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カテゴリ
サラダうどん

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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