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レタスとアボカド、プチトマトのサラダ和えうどん レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mococo05
レタスのサラダうどんです。
材料(1人分)
冷凍うどん
1袋
レタス(2cm幅切り)
2〜3枚
アボカド(角切り)
小1/2個
プチトマト(4等分)
2〜3個
レモン汁
小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
塩、黒こしょう
各適量
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作り方
1
ボウルにアボカド、塩ひとつまみ、レモンを入れてつぶしながら混ぜ、レタスとプチトマトを入れて混ぜる。
2
うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげる。
3
1にうどん、めんつゆ、マヨネーズを入れてよく混ぜ、塩とコショウで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2015/07/22
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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