カモミールティーのラズベリーゼリー レシピ・作り方
材料（４人分）
- カモミール茶葉 ４g
- 水 ５５０cc
- 砂糖 ５０g
- レモン汁 小さじ２
- 冷凍ラズベリー １００g
- ●ゼラチン粉 １０g
- ●水 ５０cc
作り方
- 1 ●を混ぜてふやかしておく。
-
2
カモミールと水を鍋にいれて沸騰させ、沸騰したら蓋をして火を止め、５分ほど置いてこす。
-
3
●と砂糖を入れてよく混ぜ、レモンを入れて混ぜる。
-
4
ラズベリーを入れて氷水に当て、常温程度まで冷まし、型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。
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