蒸し鶏とおろしのサラダうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみに＊をまぶし、耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで２〜３分火が通るまで加熱し、５分ほど蒸らし、あら熱が取れたら手で裂き、蒸し汁に浸しておく。

2. 2

   レタスは細切りにする。

3. 3

   うどんは袋の表示通りに温め、水で冷やしてざるにあげる。

4. 4

   お皿にうどんをしき、レタス、蒸し鶏、大根おろしをのせ、めんつゆをかける。