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梅しそチキンメンチカツ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mococo05
梅シソ入りのメンチカツです。
みんながつくった数
1
件
材料(3〜4人分)
*鶏ひき肉
300g
*卵
1/2個
*パン粉
大さじ2
*玉ねぎ
1/2個
*シソの葉
5枚
*梅干し(塩分8%)
2個
*塩
小さじ1/3
*おろし生姜
小さじ1
小麦粉、溶き卵、パン粉
各適量
揚げ油
適量
作り方
1
玉ねぎとシソはみじん切り、梅干しは種を取ってたたく。
2
*をよく混ぜる。
3
種を好みの形に整え、小麦粉、卵、パン粉の順に付ける。
4
油を5㎜程度しいたフライパンに並べ、両面中火でこんがりするまで揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2015/11/19
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メンチカツ
このレシピを作ったユーザ
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
つくったよレポート(
1
件)
2015/12/06 15:52
美味しかったです(^^)
みな4085
レポありがとうございます!美味しく食べていただけてよかったです♪
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