チキンカツサンド レシピ・作り方

チキンカツサンド
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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たっぷりキャベツのチキンカツサンドです。

材料(1〜2人分)

  • 食パン 2枚
  • キャベツ 1枚
  • 鶏胸肉 1/3枚
  • 塩、黒こしょう 各少々
  • 小麦粉、溶き卵、パン粉 各適量
  • 揚げ油 適量
  • マヨネーズ 大さじ1〜2
  • ディジョンマスタード 小さじ1
  • 中濃ソース 小さじ2〜3

作り方

  1. 1 キャベツは千切りにする。

    胸肉はパンくらいの大きさに観音開きにし、塩とこしょうを振る。
  2. 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、油を5ミリ程度しいたフライパンにいれ、両面中火でこんがりするまで揚げ焼きして油を切る。
  3. 3 カツにソースをまぶす。
  4. 4 パンの内側になる面にマヨネーズとマスタードを塗り、キャベツ、カツを乗せて挟む。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070035806
  • 公開日:2015/06/23
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