チキンカツサンド レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
-
1
キャベツは千切りにする。
胸肉はパンくらいの大きさに観音開きにし、塩とこしょうを振る。 - 2 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、油を5ミリ程度しいたフライパンにいれ、両面中火でこんがりするまで揚げ焼きして油を切る。
- 3 カツにソースをまぶす。
- 4 パンの内側になる面にマヨネーズとマスタードを塗り、キャベツ、カツを乗せて挟む。
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