イカと卵とブロッコリーのパスタサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは食べやすい大きさにちぎる。玉ねぎは薄切り、キュウリは縦半分に切って斜め切りにする。
   
   ゆで卵は殻を剥いて輪切りにする。

2. 2

   イカは軟骨や内蔵を取る。
   
   ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。

3. 3

   １％の塩水を沸かし、ブロッコリーを２〜３分ゆでて取り出す。
   
   イカを入れて火が通るまでゆで、取り出してあら熱が取れたら食べやすく切る。

4. 4

   １と３をボウルに入れておく。

5. 5

   お湯を沸かしてパスタを表示より２〜３分長くゆで、水で冷やしてザルにあげる。
   
   軽く水を切り、○とよく混ぜる。

6. 6

   ４と５を合わせ、マヨネーズを入れて良く混ぜる。
   
   味を見て塩とコショウで調味する。