チャーシュー、もやし、卵のラー油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チャーシューは細切りにする。
   
   卵に塩ひとつまみをいれて混ぜる。

2. 2

   フライパンに油を入れて熱し、卵を入れ、大きく混ぜてふんわり火が通ったら取り出す。

3. 3

   フライパンにラー油ともやしを入れて軽く炒める。

4. 4

   チャーシューとチャーシューのタレを入れ、もやしに火が通るまで炒める。

5. 5

   卵を戻して混ぜ、味を見て塩とコショウで調味する。