イカ、新玉ねぎ、きゅうりの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、きゅうりは縦半分にして斜め薄切りにしてボウルに入れ、塩を入れて混ぜる。

2. 2

   イカは内蔵などを取りのぞき、食べやすく切る。
   
   お湯を沸かして＊をいれ、さっとゆでてざるにあげる。

3. 3

   １から水が出ていたら捨て、イカ、酢、レモン、醤油を入れて混ぜる。
   
   冷蔵庫で３０分以上冷やす。

4. 4

   盛り付けて生姜をのせる。