春キャベツの梅ポン漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切り、梅干しは種を取ってたたく。

2. 2

   ポリ袋にキャベツ、梅越し、酢、醤油を入れてよく混ぜる。
   
   １０分ほど置いてから再度まぜ、空気を抜いて口をしめる。

3. 3

   冷蔵庫で1晩おき、袋の上から軽くもんで水を絞り、鰹節を入れてよく混ぜる。