ほうれん草とえのきのお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草はさっと茹でて水にさらします。
   ギュッと絞って水気をきり５ｃｍ位に切ります。
   えのきはいしづきを切り落とし半分に切ります。
   しょうがは千切りにします。

2. 2

   手鍋に●の材料と
   しょうがを入れて火にかけます。
   沸騰したらえのきを入れます。
   再び沸騰したら火を止めます。
   ぬるい位の温度になるまでそのまま置いておきます。

3. 3

   ほうれん草を入れて
   えのきと混ぜ合わせます。
   完全に冷めたら完成です。