春キャベツと豚肉の塩麹レモン蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉に*をもみこむ。

2. 2

   キャベツはざく切り、レモン皮をむいてスライスする。

3. 3

   鍋に、キャベツ、豚肉、キャベツといれ、レモンをのせる。
   
   塩麹、オリーブオイル、水を入れ、蓋をして中火にかける。

4. 4

   火が通るまで１０分ほど蒸し煮し、盛り付けてコショウを振る。