生チョコシュー レシピ・作り方
材料（８人分）
作り方
- 1 鍋に・を入れ沸騰したら薄力粉をふるい入れ混ぜる。
- 2 中火で絶えず混ぜ底に薄い膜がはったら火を止め卵を１とつずつ加え混ぜる。
- 3 ２を絞り袋に入れ１５ｃｍ長さに搾り出す。
- 4 ２００℃のオーブンで３０分焼く。
- 5 チョコをみじん切りし、温めた生クリームをチョコに流し込みよく混ぜる。
- 6 ４を半分に切る。
- 7 ５を絞り袋に入れ、６に絞りいれる。
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