肉団子とニラの味噌汁 レシピ・作り方

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mococo05
肉団子とニラの味噌汁です。

材料（４人分）

○豚ひき肉
２００g
○生姜（みじん切り）
小さじ１
○玉ねぎ（みじん切り）
１／４個
○塩麹
大さじ１
○片栗粉
小さじ１
ニラ
１束
水
６５０cc
出し入り味噌
大さじ４程度（６５g）
おろし生姜
小さじ１

作り方

  1. 1
    ○をよく混ぜる。
  2. 2
    鍋に水を入れて沸騰させ、１を丸めていれ、火が通るまで弱火で煮る。
  3. 3
    ニラ、味噌、生姜を入れ、味噌を溶かし、ニラに火が通るまで温める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2015/07/30
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その他の味噌汁

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mococo05 毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。

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