サツマイモとチョコのおから入りケーキ レシピ・作り方
材料（６～８人分）
- （１８ｃｍパウンド型１個）
- ●生おから １５０ｇ
- ●卵 １個
- ●油 ５０ｇ
- ●牛乳 ５０ｇ
- ●砂糖 ５０ｇ
- 薄力粉 １００ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
- さつまいも 小１本（１００ｇ）
- 砂糖（さつまいも用） １０ｇ
- チョコレート（チョコチップでも） ４０ｇ
作り方
-
1
さつまいもは１ｃｍ化区切りにし、サツマイモ用の砂糖、水１００ｃｃと鍋に入れて火にかける。
沸騰したら弱火にし、サツマイモに火が通るまで煮る。
- 2 蓋を取って水分を煮詰め、冷ましておく。
-
3
チョコはざく切りにする。
オーブンは１８０度に予熱する。
型にオーブンペーパーをしく。 -
4
ボウルに●を入れてよく混ぜる。
-
5
薄力粉とベーキングパウダーを加えてよく混ぜ、さつまいもとチョコを入れてざっくり混ぜる。
-
6
型に流しいれ、温めたオーブンで４０分ほど、串を刺して生地がついてこなくなるまで焼く。
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