葉玉ねぎのチヂミ風お焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   は玉ねぎは薄切り、肉はざく切りにする。

2. 2

   １、アミエビ、卵、薄力粉、水をボウルに入れてよく混ぜる。

3. 3

   油小さじ１をしいたフライパンに２の半量をいれて広げ、形をととのえる。
   
   蓋をして中火弱でこんがりするまで５分ほど焼く。

4. 4

   裏返して蓋なしで５分ほど焼いて火を通し、お皿に取り出す。
   
   もう一枚も同様に焼く。

5. 5

   好みでポン酢をつけてどうぞ。