もやしと葉ニンニクの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの葉は斜め切りにする。
   
   もやしは根が気になったら取る。

2. 2

   フライパンにショウガとごま油を入れて軽く炒め、もやしを入れて油がなじむまで炒める。

3. 3

   ニンニクの葉を入れてさっと炒め、酒、塩、コショウをいれ、酒がなくなるまで炒める。