もやしと葉ニンニクの炒め物 レシピ・作り方
材料(4〜5人分)
作り方
-
1
にんにくの葉は斜め切りにする。
もやしは根が気になったら取る。 - 2 フライパンにショウガとごま油を入れて軽く炒め、もやしを入れて油がなじむまで炒める。
- 3 ニンニクの葉を入れてさっと炒め、酒、塩、コショウをいれ、酒がなくなるまで炒める。
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