ガーリック風味のステーキ♪ レシピ・作り方

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はなはな桜
美味しいお肉は、シンプルな味つけで、お肉本来の味を楽しみたいです♪

材料（１人分）

牛ロース肉
１枚
塩、粗挽きの黒こしょう
少々
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ１ほど
にんにく
１片

作り方

  1. 1
    牛肉はすじ切りし、肉たたきで軽くたたき、塩、こしょうをまんべんなく多めにふる。
  2. 2
    フライパンに油、にんにくを入れ、弱火で、いい香りがしてくるまでにんにくを炒め、取り出す。1の肉を入れて強火で好みの焼き加減に焼き、皿にのせる。出来上がり♪
  3. 3
    お好みで、取り出したにんにくを添えても♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しいステーキを食べようと思い…。

公開日：2015/02/12
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カテゴリ
ステーキ

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はなはな桜 ドイツ在住です。最近、毎日ベジタリアン料理を作っています(^^♪　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2021年9月8日

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