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レシピ詳細
カブのクミン酢漬け レシピ・作り方
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約30分
100円以下
mococo05
クミン風味の酢漬けです。
材料(2〜3人分)
カブ(聖護院カブ使用)
1/8個(正味250g)
塩
小さじ1/2
酢
大さじ2
クミンシード
小さじ1/2
作り方
1
カブは厚めに皮を剥いて薄切りにする。
2
その他の材料とポリ袋に入れてよく混ぜ、15分ほど置く。
再度まぜ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で1晩おく。
3
水を軽く絞って盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもので
公開日:2016/01/06
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪ 味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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