カブのクミン酢漬け レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
- カブ（聖護院カブ使用） １／８個（正味２５０g）
- 塩 小さじ１／２
- 酢 大さじ２
- クミンシード 小さじ１／２
作り方
-
1
カブは厚めに皮を剥いて薄切りにする。
-
2
その他の材料とポリ袋に入れてよく混ぜ、１５分ほど置く。
再度まぜ、空気を抜いて口をしめ、冷蔵庫で1晩おく。
-
3
水を軽く絞って盛り付ける。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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